Kerti Kisház

Csak kicsit kell kavarni, kicsit kell gyúrni, és kész. Egyszerű, nagyszerű és finom. :-) Hozzávalók: 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 2 tojás 1 sütőpor 50 dkg liszt A margarint kicsit megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojásokat, és jól kikeverjük, ezután mehet bele a sütőpor és a liszt. A liszt mehet érzésre is. Ha kicsit több sikerül bele, az sem baj, elrontani nem lehet (max. kicsit keményebb lesz a süti, de másnapra megadja magát). A tésztát jól meggyúrjuk, kinyújtjuk, formára szaggatjuk és mehet a sütőbe 15-20 percre. Én sütőpapírt, vagy szilikon sütőlapot használok a sütéshez. Ez az alap recept, mindenféle módon ízesíthető. Fűszerek közül kiemelten ajánlom a fahéjat, szegfűszeget, és a gyömbért. A fára akasztható verzióhoz sütés előtt hurkapálcát, vagy félbetört fogvájót szúrunk a tésztába, ezzel együtt megy a sütőbe. Ha megsült, óvatosan kivesszük a pálcikát, és szalagot fűzünk a helyére.

Tegnap említettem, hogy nagy munkában vagyok, melynek ma lett eredménye. Volt egy kinézett darab ( a Facebook oldalamon be is mutattam itt ) amihez hasonlót szerettem volna készíteni, de nem ugyanolyat, mert abban ugye nincs semmi pláne. ( A másik, kevésbé publikus ok, hogy elég amatőr vagyok én ehhez a verzióhoz. ;-) ) A hozzávalókat az Obiban vásároltam. A koszorú alapot, és a szalagokat. Érdemes ilyenkor, Karácsony előtt 1-2 nappal menni, mert komoly leértékelések vannak. Részletesebb leírásba nem bonyolódnék, hiszen úgyis mindenki a maga formájára díszíti a koszorút. Az enyém ilyen lett: Nagy vonalakban: A házikó varrva van a legegyszerűbb formákból: kockából és háromszögből. Vatelinnel tömtem ki. Szélére dísz-szalagot varrtam amolyan paszpól gyanánt.  A köszöntőszalagot transzfer technikával "írtam meg", amiről itt már meséltem ezt-azt. Egy közeli róla: Az első elképzelésem az volt, hogy a házikó megy középre, felül egy nagy masni, és kész v...

Gyűjtöttem pár ötletet a "téli szünetre", amit szeretnék majd elkészíteni. Az ajtókopogtató az első, amihez hozzáfogtam. Ha minden jól megy, éppen Karácsonyra lesz kész. Ez lesz az ajándékom magamnak, vagyis az ajtónknak. :-) A házikót ( ami a kopogtató központi figurája lesz ) első körben kicsit elméreteztem, így rögtön kitaláltam, hogy ez lesz a prototípus, ebből készítek egy csüngő-lógó díszt a nemtudomhova , melyhez újból megpróbálkozom a tökéletes, vagy legalább csak egy jó formájú szív megvarrásával. A képen látható, hogy ismét nem jártam sikerrel. Valahogy nem az igazi. Görbe. Nade a lógós dísz összeállt, ilyen lett: ...és végre használatba került a szalag is. Kis apróság a házikó sarkában, de mégis feldobja az egészet. Határozottan tetszik nekem. :-) Holnap jövök a kopogtatóval, mert ebben semmi Karácsonyi nincs, márpedig most már erősen Karácsonyozni kell! ;-)

Mindig öröm, ha új virág érkezik a házhoz, de velem gyakran előfordul, hogy nem vagyok elég felkészült. Általában virágcserép alátétem, kaspóm nincs itthon, így rosszabb esetben egy műanyag edénykét (jégkrémes dobozt, vagy valami hasonló "szépséget") kap a virág, amíg el nem jutok normális alátétért. Most is így történt a dolog, csak egy kicsit felcicomáztam a dobozt. Egész helyes lett, így még az is lehet, hogy ez esetben nem cserélek boltira. :-) A kellékek: jégkrémes doboz, szép szalvéta, decoupage lakk, valami plusz (esetemben arany sujtás) A szalvétát méretre vágtam, decopage lakkal felragasztottam a dobozra. Felszínét most nem kentem le, mert nem akartam, hogy nagyon beráncosodjon. Az arany sujtást Palmatex-el ragasztottam fel, és nagyjából ennyi. :-) Szépséges karácsonyi kaktusszal:

Receptet még nem osztottam meg itt, de annyira jó dolgot sütöttem tegnap vacsorára, hogy muszáj eldicsekednem vele. Figyelem Anyukák!!! 2 perc az egész, és úgy eszi a legfinnyásabb gyerek is, mint a rozsda! :-) Hozzávalók: A fánkhoz: 5-6 szem burgonya 1 tojás kevés teavaj liszt só olaj a sütéshez A feltéthez: 15 dkg túró 1 kis doboz vaníliás joghurt 1 vaníliacukor reszelt citromhéj aki édesebben szereti, tehet még bele egy kis porcukrot is eperlekvár Elkészítés: A borgonyát megpucoljuk, enyhén sós vízben megfőzzük, összetörjük egy kis vajjal, félretesszük hűlni. Amikor kihűlt, kap egy tojást illetve annyi lisztet, amennyit "felvesz". A tésztából vizes kézzel golyókat állítunk elő, szétnyomjuk, s az így keletkezett kis fánkocskákat forró olajban kisütjük. A túrókrémet én botmixerrel készítettem el. Kb. 15 dkg túrót összemixeljük a joghurttal, cukrokkal, citromhéjjal. Majdnem sikerült elérni vele a bolti túrókrém ízvilágát, de azért mégsem lett olyan...