Karácsonyi teasüti

Csak kicsit kell kavarni, kicsit kell gyúrni, és kész. Egyszerű, nagyszerű és finom. :-)

Hozzávalók:

• 20 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 1 vaníliás cukor
• 2 tojás
• 1 sütőpor
• 50 dkg liszt

A margarint kicsit megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojásokat, és jól kikeverjük, ezután mehet bele a sütőpor és a liszt. A liszt mehet érzésre is. Ha kicsit több sikerül bele, az sem baj, elrontani nem lehet (max. kicsit keményebb lesz a süti, de másnapra megadja magát). A tésztát jól meggyúrjuk, kinyújtjuk, formára szaggatjuk és mehet a sütőbe 15-20 percre. Én sütőpapírt, vagy szilikon sütőlapot használok a sütéshez.

Ez az alap recept, mindenféle módon ízesíthető. Fűszerek közül kiemelten ajánlom a fahéjat, szegfűszeget, és a gyömbért.

A fára akasztható verzióhoz sütés előtt hurkapálcát, vagy félbetört fogvájót szúrunk a tésztába, ezzel együtt megy a sütőbe. Ha megsült, óvatosan kivesszük a pálcikát, és szalagot fűzünk a helyére.